於1985年成立的台南市冰品公會,在歷屆的理事長用心帶領下,今年算來已40年歷史,其中也有60年冰品老店是為會員數家,更是今年府城建城400年當選為優質的拌手禮不勝枚舉

            理事長簡素貞群策群力,除了領導的理監事們一起為公會戮力解決困境,也照顧會員之所需不逾餘力,尤其會裡的常務理事許幸娟是冰品公會裡面理事長的得力助手,會務推動順暢靠大家一起分工合作,讓冰品會員們,有滿滿的依靠,冰品業者除了靠觀光客的消費,在地化的經營,產品是否能得到市民的青睞,公會的幫助推動、廣傳行銷,是不容小覷的方法,不定期的舉辦展覽是行銷策略最好的辦法，今天特別邀請茶的魔手王董事長分享加盟連鎖品牌的創業心路歷程，讓會員們也上了珍貴的一課

              今17日,是冰品公會第十三屆會員大會,台南市商業總會理事長宋俊明也蒞臨大會致意,特別感謝冰品公會多年來對商業總會的支持,宋理事長也特別致詞對簡理事長的肯定,冰品公會做公益不落人後，今天借大會捐贈物資與加菜金感謝消防局第七大隊，平時對轄區內防火用心，讓市民安居樂業，宋理事長也特別代表總會，感謝冰品公會理監事一起在疫情嚴峻時,幫助會員們度過難關,會務上無私奉獻盡責,大家一起渡過艱難的困境,也相信在簡理事長的領導之下,相信冰品公會會員們,龍年財源滾滾,生意更興隆